Sedap dimakan dengan apa jua jenis nasi dengan nasi ayam pun sedap.
Resepi ayam masak merah mat gebu.
Tapi disini kami bawakan versi yang lebih mudah dan boleh dimasak oleh sesiapa sahaja termasuk mereka yang baru nak berkecimpung dalam bidang masakan ini.
Jul 1 2019 11 32 00 pm.
Tumis bahan kisar dan serai hingga harum masukkan cili dan tumis hingga terbit minyak.
Ayam digoreng tapi jangan sampai garing angkat dan toskan.
Bubuh garam dan serbuk kunyit.
2 inci halia 4 bij.
Potong kecil kecil dan gaul dengan garam kunyit.
Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato.
Dah lama resepi ini disalin cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini.
Teringat arwah pak utih al fatihah che mat bila masak ayam masak merah arwah akan masukkan kacang tanah.
Jom kita try buat nak.
Selalunya ayam masak merah dihidangkan di kenduri seperti kenduri kahwin ataupun semasa majlis kesyukuran.
Tuang air dan juga susu.
Tumis sehingga naik minyak.
Ada juga mat nampak orang masak gunakan daging.
Goreng sehingga 2 3 masak tumis bahan kisar kecuali sos tomato dan tomato sehingga naik bau.
Resepi ayam masak merah yang ini diambil dari blog ana suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.
Bahan kisar 3 biji bawang besar size besar 4 5 ulas bawang putih.
Tinggalkan kurang lebih 3 4 cawan minyak.
Saya dh cube resepi ni memang terbaik.
Resepi ayam masak merah.
Goreng jangan garing sangat iklan.
Hehehehe segan lak nak share sebenarya sebab ramai lagi yang pandai dan masak sedap sedap.
Ayam masak merah popular di serata malaysia termasuk singapura.
Ayam masak merah di kenduri mesti sedap kan.
Ayam masak merah ala kenduri bahan bahan kisar halus.
Bila mendidih masukkan ayam tadi masukkan sedikit gula dan garam.
Ayam masak merah.
Tapi sebab ramai jugak yang minta saya share jadi saya share pada sesiapa yang sudi nak mencuba.
Bahan utama 1 ekor ayam dipotong kecil dan basuh bersih.
Resepi ayam masak merah ala kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya.
Ayam masak merah 1 ekor ayam di potong kecil 3 keping asam keping 2 biji tomato di belah 4 1 2 buku gula melaka garam dan gula.
Saya share resepi ayam masak merah yang biasa saya buat.
Ok jomm kita lihat resipi.
Tapi kalau sebut ayam masak merah bahan utama selain ayam dah tentu tomato puree.
Suami dan kengkawan puji sedap sgt.
Masukkan tomato puree dan tomato sos kacau rata dan masak sekejap.
Resipi ayam masak merah kenduri.
Che mat guna kacang tanah saiz besar yang telah dibuang kulit anda goreng sekejap kacang tu dalam 40 saat dalam minyak panas kemudian baru masukkan dalam kuah masak merah.
Resepi yang kami bawakan kali ini adalah resepi ayam masak merah.
Mekaseh kak share resepi ni.